Kulinariya təcrübəsi

Hər zövqə uyğun müxtəlif menyular təqdim edən Gürcüstanın canlı kulinariya səhnəsindən zövq alın. Hər kəs üçün bir şey var: ləzzətli gürcü yeməkləri, sağlam orqanik seçimlər və Aralıq dənizi ilhamlı mətbəxin cazibədar dadları. Geniş qida ehtiyaclarına uyğun nahar təcrübəsi üçün yaradıcı vegan yeməkləri kəşf edin.

Gürcü süfrəsinin bir hissəsi olmaq bəxtiniz gətirdisə, fürsəti əldən verməyin — burada bir çox maraqlı və qədim ənənələr tapa bilərsiniz. Bu baxımdan əsas qaydalardan biri süfrə başçısının — tamadanın seçilməsidir. Tamada süfrənin bir növ lideridir: düzgün axını qoruyur və tostlar deyir.

gallery-image

gallery-image

gallery-image

Qonaqpərvərlik

Gürcüstan qonaqpərvərliyi və bununla bağlı ənənələri ilə məşhurdur. Qonaq gürcü mədəniyyətində həmişə xüsusi yer tutmuş və buna görə də böyük hörmətlə qarşılanmışdır. Qonaqlara süfrədə yer təklif olunur, şərab verilir və gecələmək üçün evin ən yaxşı yeri ayrılırdı — bunu qədim gürcü mənbələri və ədəbiyyatı təsdiqləyir.

gallery-image
gallery-image
gallery-image
gallery-image